トマトの食べ方で変わる?

美容食材として「トマト」は有名ですが、トマトには日焼け止め効果もあります。
今回は、トマトの効果と美白効果を上げる食べ方についてまとめました。

■トマトのリコピンとは?
美容成分といえばビタミンEが有名ですが、リコピンはその100倍もの抗酸化作用があります。
紫外線によるメラニンの生成を抑え、シミやくすみを予防し、美白効果、美肌効果を得たい方にはピッタリの野菜です
活性酸素を抑え、健康なからだを保つ効果もあります。

活性酸素とは、体内の雑菌を退治するという働きがありますが、ストレスや偏った食生活、紫外線などで増えすぎてしまうと、体の老化にもつながります。
肌をからだを美しく保つためには、活性酸素を増やしすぎない、活性酸素を抑えることが重要課題になります。
そして、その活性酸素に対抗する力を持っているのが「トマト」です。
強い抗酸化力を持つトマトを食べることで、美肌や美白に繋げていきます。

■美白効果を引き出すには夜がいい!
トマトには美容効果がある、というのはなんとなく知っている方も多いでしょう。
しかし、食べる時間によって効果を引き出しやすくなるということを、ご存知でない方はまだまだ多いのではないでしょうか?
一番いい時間帯は、ズバリ「夜」食べることです。
トマトに含まれるリコピンは、食べてから肌の細胞に届くまでに「約6~8時間」かかります。
よって、トマトの美白効果の恩恵を受けるには、夜に食べることをおすすめします。

■調理の仕方で効果が変わる?変わります!
たくさんトマトを食べても体に吸収されなければもったいないですよね。
ぜひ、トマトは加熱しましょう。
そして、オリーブオイルと一緒に料理しましょう。
加熱すると、リコピンの吸収がアップします。
また、トマトは油との相性がよく、さらに吸収率を上げます。
油を使わずに加熱調理しないときと比べると、その違いはなんと約4倍です。
他の野菜と煮込んで野菜スープにしたり、パスタのソースとして使ったり、炒め物にして食べるのもいいですね。

■まとめ
今回はトマトの美容効果と、効果を上げる食べ方を中心にお話しました。
・トマトは夜食べる
・トマトは油を使って加熱調理する
この2点をおさえて、美肌づくりに邁進してまいりましょう!

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内と外から体をキレイにしていきましょう。

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